¿por qué no trago bien?

Ámbito del caso:
Atención Primaria y Especializada.
Motivos de consulta:
Disfagia.
Historia clínica:
ANTECEDENTES PERSONALES: Alergia a guisantes, soja, legumbres y frutos secos, exfumador. ANAMNESIS: Disfagia de años de evolución con episodios de impactación que alivia con ingesta de líquidos, sin odinofagia, disfonía, disnea ni fiebre. EXPLORACIÓN:Normal. PRUEBAS COMPLEMENTARIAS: Hemograma, Bioquímica, Coagulación, y VSG normales. Ig E total 184 (alta). Endoscopia: estenosis relativa 20 cms de arcada dentaria, sugestiva de esofagitis eosinofílica, que se biopsia, y confirma sospecha diagnóstica, resto sin hallazgos patológicos. ENFOQUE FAMILIAR O COMUNITARIO:No procede. JUICIO DIAGNÓSTICO: Esofagitis Eosinofílica. TRATAMIENTO Y PLAN DE ACTUACIÓN: Omeprazol 20 mg: 1-0-0, derivación a Servicio Alergología, y valorar tratamiento con Fluticasona tópica.
Conclusiones:
Dado que la Esofagitis Eosinofílica es una enfermedad de reciente estudio, no conocemos sus posibles complicaciones, pero los médicos de Atención Primaria, tendremos que estar alerta ante pacientes jóvenes o niños con antecedentes personales de alergia alimentaria, que presenten disfagia o impactación alimentaria, para un adecuado manejo y evitar incluso Retraso del Crecimiento en estos últimos.
Tres palabras claves extraídas del Medical Subject Headings (Mesh)
Deglutition Disorders, Eosinophilic Esophagitis, Food Allergens.